Brownie

Potrzebne składniki
  • 250 g masła Truly Irish
  • 300 g gorzkiej czekolady
  • 3 jajka
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Sos czekoladowy

  • 100 g czekolady
  • 6 łyżek mleka
  • 2 łyżeczki masła Truly Irish
Na spotkanie z przyjaciółmi
Średni
2-4 osoby

Przygotowanie

  1. Czekoladę i masło rozpuszczamy na małym ogniu, cały czas mieszając i uważając żeby się nie przypaliło. Odstawiamy do ostygnięcia.
  2. Jajka dokładnie miksujemy. Dodajemy cukier i ciągle miksujemy.
  3. Do jajek wlewamy powoli czekoladą i mieszamy łyżką.
  4. Na koniec dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.
  5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Ciasto powinno być na pół miękkie.
  6. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  7. Dodajemy masło i również rozpuszczamy.
  8. Na koniec dodajemy mleko i czekamy, aż składniki się połączą.
  9. Podajemy z sosem czekoladowym.