Sałatka owocowa z pomidorów i kiwi podawana z miętą i serem Brie

Potrzebne składniki
  • 100 g sera Brie
  • 2 pomidory śliwkowe
  • 100 g pomidorków koktajlowych czerwonych
  • 100 g pomidorków koktajlowych żółtych
  • 2 kiwi
  • 20 g listków mięty
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 2 suszone pomidory
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz
Na spotkanie z przyjaciółmi
Łatwy
3-6 osób

Przygotowanie

 

  1. Ser kroimy na paseczki. Układamy na środku talerza.
  2. Pomidory śliwkowe kroimy na plasterki i układamy na serze.
  3. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i układamy.
  4. Kiwi obieramy i kroimy na ćwiartki, układamy pośród pomidorów.
  5. Ząbki czosnku miażdżymy, suszone pomidory bardzo drobno kroimy w kostkę. Do całości dodajemy oliwę z oliwek. Przyprawiamy.
  6. Całość oblewamy sosem i przystrajamy miętą.

Wykorzystany produkt