Delikatne lody czekoladowo-kawowe
Potrzebne składniki
- 300 g serka Mascarpone
- 400 ml śmietanki 30 %
- 140 g cukru pudru
- 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 100 g czekolady deserowej
Przygotowanie
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawić do ostygnięcia.
- Śmietankę, cukier i serek Mascarpone ubijamy do uzyskania puszystej masy.
- Dodajemy kawą rozpuszczalną i czekoladę.
- Całość przekładamy do zamykanego pojemnika i wkładamy na co najmniej 5 godzin do lodówki.