Domowe gofry z bananem, karmelem i kremem Mascarpone

Potrzebne składniki
  • 3 banany
  • sos karmelowy
  • 150 g serka Mascarpone

Gofry

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • ⅓ szklanki oleju
  • szczypta soli
Na spotkanie z przyjaciółmi
Średni
3-6 osób

Przygotowanie

  1. Mąką, mleko, proszek do pieczenia, żółtka cukier i olej miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
  2. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do ciasta.
  3. Pieczemy w gofrownicy ok 3- 4 minut.
  4. Banany kroimy w plasterki.
  5. Na gofry nakładamy kulkę serka Mascarpone, dodajemy banany i polewamy sosem karmelowym.

Wykorzystany produkt