Klasyczna sałatka Cobb z bekonem, kurczakiem i serem Roquefort
Potrzebne składniki
- 4 plastry cienkiego boczku
- ½ piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 1 ser Roquefort
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 2 jajko
- 1 avocado
- ½ główki sałaty rzymskiej
- sos winegret
Przygotowanie
- Boczek kroimy na cienkie plastry i smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu.
- Pierś z kurczaka tniemy na drobne kostki i grillujemy na patelni lub gotujemy.
- Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i tniemy na plasterki. Z avocado wyrzucamy pestkę i wydobywamy miąższ, który też rozdrabniamy na małe części.
- Jajka gotujemy na twardo i kroimy na ćwiartki lub drobniej.
- Kiedy mięso jest już gotowe, wrzucamy wszystko do jednej miski i mieszamy.
- Wszystkiemu dodajemy smaku sosem winegret.