Pieróg kornwalijski nadziewany Camembert

Przygotowanie

1. Do mąki dodajemy zimne masło i siekamy nożem.
2. Dodajemy szczyptę soli i zimną wodę. Gdy całość się połączy zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
3. Ser Camembert kroimy w słupki.
4. Gdy ciasto jest już gotowe wałkujemy je do uzyskania placka o grubości ok. 3 mm.
5. Wykrawamy krążki i zlepiamy pierogi wkładając do środka słupek sera Camembert.
6. Przygotowane pierożki pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.