Sałatka z kurczakiem z dodatkiem sera Forte

Potrzebne składniki
  • 1 główka sałaty lodowej
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 kromki chleba pszennego
  • 70 g sera Forte
  • oliwa z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki musztardy
  • koperek
  • sól, pieprz
Na spotkanie z przyjaciółmi
Łatwy
3-6 osób

Przygotowanie

  1. Sałatę szarpiemy, cebulę kroimy w piórka.
  2. Piersi z kurczaka oprószamy solą i pieprzem i smażymy na patelni.
  3. Kromki chleba kroimy w drobną kosteczkę, skrapiamy oliwą z oliwek i robimy grzanki w piekarniku (ok. 10 minut, 180 stopni), mieszając od czasu do czasu.
  4. Do oliwy z oliwek dodajemy musztardę i koperek. Mieszamy i dodajemy do sałaty z cebulą.
  5. Następnie przekładamy na talerz, dodajemy pokrojonego w paski kurczaka i starty na płatki ser Forte.
  6. Na koniec posypujemy przygotowanymi grzankami.