Szaszłyki z serem Halloumi, boczkiem, pomidorami, cukinią i papryką
Potrzebne składniki
- 250 g sera Halloumi
- 250 g boczku wędzonego
- 150 g pomidorków koktajliwych
- 1 żółta papryka
- 1 cukinia
- sól, pieprz do smaku
Na kolację
Trudny
3-6 osób
Przygotowanie
- Warzywa myjemy. Cukinie kroimy w dużą kostkę. Paprykę obieramy i kroimy na prostokąty i kwadraty. Pomidorki zostawiamy.
- Boczek i ser Halloumi kroimy na kwadraty.
- Tworzymy szaszłyki nabijając przygotowane składniki na patyczki.
- Szaszłyki grillujemy do momentu wytopienia boczku i upieczenia warzyw. Najlepiej podawać z rozmarynem.
