Tagliatelle z serem Dorblu
Potrzebne składniki
- 300 g makaronu tagliatelle
- 250 g sera Dorblu
- 100 ml śmietanki kremówki (30%)
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
Przygotowanie
- Makaron gotujemy zgodnie z informacją podaną na opakowaniu (najczęściej między 4 – 6 min).
- Śmietankę podgrzewamy na patelni, pilnujemy, by się nie zagotowała. Do ciepłej dodajemy pokrojony w kostkę ser i mieszamy do roztopienia. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz połową łyżeczki gałki muszkatołowej.
- Podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem