Waniliowy pudding sojowy z nasionami Chia i owocami

Potrzebne składniki
  • 100 ml napoju sojowego o smaku waniliowym
  • 60 g nasion Chia
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
Na lunch
Średni
3-6 osób

Przygotowanie

  1. W rondelku mieszamy 3 łyżki mąki z 2 łyżkami cukru i łyżeczką soli.
  2. Zmieszaną substancję zalewamy napojem sojowym o smaku waniliowym.
  3. Dajemy naczynie na ogień i zaczynamy gotować, cały czas mieszając.
  4. Dorzucamy jedno jajko, nie przestając mieszać.
  5. Na koniec dodajemy jeszcze dwie łyżeczki ekstraktu z wanilii.
  6. Kiedy cały pudding nabierze już gęstej postaci, należy ściągnąć go z ognia, odczekać aż ostygnie i zanim go podamy, włożyć na kilka godzin do lodówki.

Wykorzystany produkt