Zupa dyniowo-marchewkowa

Przygotowanie

1. Dynię i marchewki dokładnie obieramy, a następnie myjemy i kroimy na drobną kostkę.
2. Pestki dyni odkładamy na osobny talerz.
3. Warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy wrzącym bulionem warzywnym. Wszystko mieszamy mikserem, do momentu uzyskania jednolitej, gęstawej konsystencji.
   
4. Dodajemy sól i pieprz. Mieszamy łyżką.
5. Na koniec dodajemy jogurt gracki i bardzo delikatnie mieszamy.
6. Całość posypujemy pestkami dyni.